Resepi : Ayam dan udang lemon BBQ

Salam semua,

Seperti yang dijanjikan hari semalam, saya nak kongsikan resepi untuk menyediakan perencah / ramuan ayam dan udang lemon versi adik hambe Kmy Kmo yang telah diadaptasi daripada Tuan Robert empunya rancangan License to Grill di Astro..hehe..

Selamat Mencuba ye..


AYAM LEMON BBQ ALA KMY KMO

Bahan-bahannya:

- Buah lemon
- Sos Life Bbq Smoke
- Daun ketumbar
- Sos lada hitam

Caranya:

- Gaulkan semua bahan pada ayam
- Perah lemon ikut jumlah ayam (1 ekor ayam 1 biji lemon, 2 ekor ayam 1 1/2 biji lemon) - jangan lebih takut masam sangat.
- Siap untuk diperap (perap dalam plastik ye)

**************

UDANG LEMON PANGGANG ALA ROBERT LICENSE TO GRILL 
(hehe)

Bahan-bahannya:

- Bawang putih
- Cili Besar
- Halia
- Air lemon yang diperah 1/2 biji
- Epal hijau
- Daun ketumbar

Caranya:

- Kisarkan semua bahan tadi
- Gaulkan sekata pada udang
- Masukkan hirisan daun ketumbar
- Siap untuk diperap (perap dalam plastik ye)

***********

SELAMAT MENCUBA =P